冷鏈物流是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，為達(dá)到以較低成本滿足較高服務(wù)水平、進(jìn)而促進(jìn)銷(xiāo)售的目的，需要供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)之間的高度協(xié)調(diào)、通暢的信息流通、高效的運(yùn)作、資源的優(yōu)化管理等。在冷鏈物流的過(guò)程中，配送是冷鏈物流中一個(gè)及其重要的環(huán)節(jié)，易腐物品從生產(chǎn)者到最終消費(fèi)者的過(guò)程中，有80%以上的時(shí)間是在配送運(yùn)輸上。因此從配送的角度研究冷鏈物流的特性，為配送商如何合理安排車(chē)輛調(diào)度，縮短貨物的在途時(shí)間，從而減少物流成本和貨損成本，具有重要的意義。